セサミノール配糖体の新規分解酵素の単離およびキャラクタリゼーション

[2LBA-007] セサミノール配糖体の新規分解酵素の単離およびキャラクタリゼーション

櫻井明徳¹、〇山下哲^1,2、和氣駿之¹、高橋征司¹、中山亨¹ (1.東北大院・工、2.金沢大・理工)

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