[2P-0543] 泡盛酵母の芳香生成及び栄養要求性関連遺伝子群の構造解析
泡盛、泡盛酵母、ゲノム構造、芳香、栄養要求性
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2017年12月6日 〜 2017年12月9日
神戸ポートアイランド（神戸国際会議場、神戸ポートピアホテル、神戸国際展示場、神戸商工会議所）
泡盛、泡盛酵母、ゲノム構造、芳香、栄養要求性
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