[2P-1110] 食品由来のニトロソアミン化合物の代謝活性化に対するCYP2E1の遺伝子多型の効果
P450、Nitrosamine、CYP2E1、SNP、Foods
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2017年12月6日 〜 2017年12月9日
神戸ポートアイランド（神戸国際会議場、神戸ポートピアホテル、神戸国際展示場、神戸商工会議所）
P450、Nitrosamine、CYP2E1、SNP、Foods
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