日本分子生物学会/日本生化学会

[2P-1264] 発酵前後の味噌がマウスの運動能に与える影響

〇大河内 蘭1、岩垣 ゆい1、都築 毅1 (1.東北大院・農)

miso、Fermented soybean food、motility

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