日本分子生物学会/日本生化学会

[2P-1328] 徳島県産発酵茶茶葉と台湾茶発酵茶茶葉の微生物系統解析

岩田 晴花1、野々市 元1、長谷川 愛1、荒井 誠司1、駒原 大樹1、藤井 美月1、井上 翔太2、秋吉 研二2、〇佐藤 高則3 (1.徳島大・総科・生化、2.徳島大院・総科・生化、3.徳島大院・理工・生化)

fermented tea、clone library、16S rRNA、semi-fermented tea、Taiwan

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