日本分子生物学会/日本生化学会

[2P-1329] 徳島県三好市で生産される阿波番茶および非発酵茶葉中の微生物相解析

〇藤井 美月1、岩田 晴花1、野々市 元1、長谷川 愛1、荒井 誠司1、駒原 大樹1、秋吉 研二2、佐藤 高則3 (1.徳島大・総科・生化、2.徳島大院・総科・生化、3.徳島大院・理工・生化)

clone library、16S rRNA、fermented tea、Tokushima

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