[3P-0064] 赤米プロアントシアニジンによるプロスタグランジンE₂産生抑制効果

〇戸田 圭祐¹、長崎 祐樹¹、津嘉山 泉¹、田中 将夢¹、川井 恵梨佳¹、我如古 菜月¹、伊東 秀之¹、川上 祐生¹、高橋 吉孝¹、三木 寿美^2,3、山本 圭^4,5、村上 誠^2,3,6、山本 登志子¹ (1.岡山県大・栄養、2.東大・院医・健康環境医工学、3.都医学研、4.徳島大院・社会産業理工・生物資源産業、5.日本医療研究開発機構PRIME、6.日本医療研究開発機構AMED-CREST)

プロスタグランジンE合成酵素、乾癬、抗炎症、赤米、プロアントシアニジン