[3P-0218] トマチンの無毒化など多様なトマチン代謝の初発反応に関わる2-オキソグルタル酸依存性ジオキシゲナーゼの発現と精製
tomatine、2-oxoglutarate-dependent dioxygenases、nonheme Fe(II)、glycoalkaloids
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