日本分子生物学会/日本生化学会

[3P-1285(3PT25-15)] 健康的日本食の成分解析とその応用

〇都築 毅1、坂本 有宇1、岩垣 ゆい1、菅原 沙恵子1、山本 和史1 (1.東北大・院・農)

Japanese diet、CE-TOF/MS、LC-TOF/MS、ICP-MS、1975 Japanese diet

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