日本分子生物学会/日本生化学会

[3P-1300] 昆虫食のメタボリックシンドローム改善効果

〇井内 良仁1、栗林 宏美1、藤田 晃大1、柿薗 博美1、田崎 英祐1、佐伯 真二郎2 (1.山口大院・創成科学・農学系、2.神戸大院・農)

insect food、functional food、metabolic syndrome

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