日本分子生物学会/日本生化学会

[3P-1307] カシスアントシアニンが秘めるフィトエストロゲン活性の探索

〇七島 直樹1、堀江 香代1、冨澤 登志子2、北島 麻衣子2、前多 隼人3 (1.弘前大・院保健・生体検査、2.弘前大・院保健・看護、3.弘前大・農生・食料資源)

Phytoestrogen、Anthocyanin、Blackcurrant

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