トリアシルグリセロールリパーゼSDP1の発現抑制はダイズの脂質含量と脂肪酸組成を改良する

16:40 〜 16:50

[3PT25-05（3P-1231）] トリアシルグリセロールリパーゼSDP1の発現抑制はダイズの脂質含量と脂肪酸組成を改良する

〇金井雅武¹、山田哲也²、林誠³、真野昌二^1,4、西村幹夫¹ (1.基礎生物学研究所、2.北海道大学、3.長浜バイオ大学、4.総合研究大学院大学)

種子、油脂、リパーゼ

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