公益社団法人日本生化学会

15:00 〜 16:00

[2P-068] (3T09a-05)麹菌Aspergillus oryzae由来分泌型ホスホリパーゼA2の持つユニークな酵素学的性質

高柳 亜由美1, 宮川 拓也2, 大塚 淳2, 田之倉 優2, 北本 勝ひこ1, 有岡 学1 (1.東大院・農生科・応生工, 2.東大院・農生科・応生化)

ホスホリパーゼ, Aspergillus oryzae, リン脂質

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