公益社団法人日本生化学会

14:00 〜 15:00

[2P-419] 辛味成分によるCOX-2発現抑制とPPARα活性化

松下 佳奈恵, 滝澤 祥恵, 中田 理恵子, 井上 裕康 (奈良女子大・食物栄養)

PPAR, 辛味成分, 脂質代謝, 生活習慣病

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