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[2T10a-08] (2P-123)Pseudomonas putida由来メチオニン γ-リアーゼの結晶構造解析

^○湯之戸 俊介¹, 安田 江里², 古谷 和大¹, 福本 充樹², 工藤 大蔵², 志波 智生¹, 佐藤 暖¹, 田村 隆², 原田 繁春¹, 稲垣 賢二² (1.京工繊大・院・応生, 2.岡山大・院・環境生命)

PLP酵素, メチオニン代謝, X線結晶構造解析, Pseudomonas putida, 酵素反応機構