公益社団法人日本生化学会

14:20 〜 15:20

[4P-360] アントシアニンのヒストン脱アセチル化を介した神経細胞保護及び神経突起伸長作用

名取 貴光1,2, 長井 薫2 (1.山梨学院大・健・管理栄養, 2.山梨大院・医・環境遺伝医学)

ヒストン脱アセチル化酵素, エピジェネティック, アントシアニン, 神経突起伸長, 神経保護作用

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