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[3P-271] 自然薯抽出物と含有成分ジオスゲニンのプロスタグランジンE₂合成系抑制効果

目賀拓斗¹, 津嘉山泉¹, 戸田圭祐¹, 伊東秀之², 川上祐生², 高橋吉孝², 荒川俊哉³, ^○山本（鈴木）登志子² (1.岡山県大院・保健福祉学・栄養, 2.岡山県大・保健福祉学・栄養, 3.北海道医療大・歯・生化学)

prostaglandin E₂, yam, diosgenin, anti-inflammation, anti-carcinogenesis