公益社団法人日本生化学会

[1P-255] 海藻ポリフェノールと結合する蛋白質(EHEP)の機能・構造解析

辻 明彦1, 湯浅 恵造1, 姚 閔2 (1.徳島大学大学院社会産業理工学研究部生物資源産業学域, 2.北海道大学大学院生命科学院)

キーテクノロジー:蛋白質同定

EHEP、フロロタンニン

tsuji.akihiko@tokushima-u.ac.jp

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