[1P-277] ヘスペレチンの新規癌細胞増殖抑制機能：ストレス蛋白質 Hsp70の分解と細胞死誘導機能についての解析

^○遠藤 弘史^1,2, 田中 大也², 佐草 小夏¹, 矢野 仁康^1,2 (1.滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科, 2.滋賀県立大学院人間文化学研究科生活文化学専攻)

キーテクノロジー：食品科学

Hsp70、ヘスペレチン