公益社団法人日本生化学会

08:54 〜 09:06

[1T14m-03(1P-256)] 1975年型日本食の軽度肥満者に対する影響

浅野 将希, 菅原 沙恵子, 串田 衛, 都築 毅 (東北大学大学院農学研究科)

キーテクノロジー:DNAマイクロアレイ

日本食、ヒト臨床試験、肥満、DNAマイクロアレイ、炎症

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