公益社団法人日本生化学会

[1P-048] 新規リパーゼ/ホスホリパーゼのユニークな位置特異性は海洋微生物の種間競争と脂肪酸取り込みに関与する

石橋洋平1, 青木敬祐1, 沖野望1, 林雅弘2, 伊東信1 (1.九州大学 大学院農学研究院, 2.宮崎大学 農学部)

キーテクノロジー:2機能性を示すリパーゼ

リパーゼ、ホスホリパーゼ、位置特異性

ishibashiyo@agr.kyushu-u.ac.jp

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