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[1T10m-06(1P-369)] セレノグルタチオンの高い抗酸化力による細胞の糖化および酸化ストレス抵抗性の向上

^○金森審子^1,2, 高橋沙和¹, 大畠早葵¹, 熊坂実優¹, 下平伸吾³, 岩岡道夫^2,3 (1.東海大学工学部生命化学科, 2.東海大学先進生命科学研究所, 3.東海大学理学部化学科)

キーテクノロジー：ドラッグデリバリー

グルタチオン、糖化ストレス、酸化ストレス、メチルグリオキサール、セレン