公益社団法人日本生化学会

11:20 〜 11:30

[3T06m-02] ヒラタケ属(Pleurotus sp.)由来酸性トレハラーゼの精製及びクローニング

堤楽1, 中澤昌美1, 阪本龍司1, 楠田瑞穂1, 石川真梨子2, 原田慎嗣2, 小林仁2, 大内謙二2, 稲冨聡2, 坂口実3, 上田光宏1 (1.大阪府立大学院,生命環境科学研究科, 2.ホクト株式会社きのこ総合研究所, 3.大阪薬科大学,薬学部)

キーテクノロジー:形態制御

トレハラーゼ、自己消化

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