17:30 〜 17:40

[2Z12-04(P-489)] ザクロ葉由来エラジタンニン類によるミクロソーム型プロスタグランジンE合成酵素-1の発現抑制と肺癌細胞のアポトーシス誘導

^○上山 真依¹, 戸田 圭祐¹, 田中 将夢¹, 津嘉山 泉¹, 目賀 拓斗¹, 鴻池 優佳^1,2, 爲延 麻子¹, Februadi Bastian¹, 赤井 衣里阿¹, 伊東 秀之¹, 川上 祐生¹, 高橋 吉孝¹, 山本 登志子¹ (1.岡山県大・栄養, 2.福山大・生命栄養科学)

キーテクノロジー：食品機能性による抗炎症効果

mPGES-1、エラジタンニン、抗炎症、肺癌細胞