[P-179(3Z06-03)] Non-Detergent SulfoBetaineが卵白lysozymeのrefoldingを促進するメカニズムの解析

^○星野 優美香¹, 小森谷 美歌¹, 清 結華¹, 小暮 裕幸², 寺脇 慎一¹, 若松 馨¹ (1.群馬大学大学院 理工学府, 2.ルミネックス・ジャパン株式会社)

キーテクノロジー：Imaging Flow Cytometry

卵白lysozyme、refolding、凝集防止、活性、Imaging Flow Cytometry