公益社団法人日本生化学会

[P-486] ヤーコンシロップ投与マウスの糞便および盲腸内容物に含まれる短鎖脂肪酸の定量分析

西川 奈緒1, 尾崎 理菜子2, 小林 結夏2, 松田 靖3, 村田 達郎3, 安田 伸4, 黒田 泰弘1,2 (1.東海大学大学院工学研究科応用理化学専攻, 2.東海大学工学部生命化学科, 3.東海大学農学部応用植物科学科, 4.東海大学農学部バイオサイエンス学科)

キーテクノロジー:HPLC

短鎖脂肪酸、腸内細菌叢、フラクトオリゴ糖

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