[P-493(2Z12-06)] IL-12p35特異抗体を用いた測定法の構築と高産生誘導能を有する機能性食品素材の探索

^○保坂 善仁¹, 伊藤 佳¹, 三浦 温子¹, 松谷 駿¹, Ewa Grave¹, 涌井 秀樹¹, 今野 宏², 伊藤 英晃¹ (1.秋田大学大学院理工学研究科総合理工学専攻生命科学コース, 2.株式会社秋田今野商店)

キーテクノロジー：遺伝子組換え 免疫賦活化能解析

IL-12、Western Blot、テンペ