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[1T13e-11(P-697)] リュウキュウマツ葉抽出物の機能性評価

^○村山 裕子¹, 小橋川 誠雅¹, 川満 日向子¹, 川野 喬之², 山本 憲国², 池松 真也¹ (1.沖縄工業高等専門学校, 2.沖縄ハム総合食品株式会社)

キーテクノロジー：バイオインフォマティクス

リュウキュウマツ、固有種、プロシアニジン、中性脂肪