[P-061] Sphingobacterium属細菌由来デアミノノイラミン酸 (Kdn)アルドラーゼの発見と性質の解析

^○中川 貴博^1,2, 岩木 佑弥^1,2, 呉 迪^1,2,3, 羽根 正弥^1,2,3, 佐藤 ちひろ^1,2,3, 北島 健^1,2,3 (1.名大・生物機能セ, 2.名大・生命農学, 3.名大・糖鎖生命コア研究所)

キーテクノロジー：酵素反応速度論

Sphingobacterium、シアル酸、デアミノノイラミン酸、シアル酸アルドラーゼ