[1P-069] 1年齢マウスにおける食事性脂肪酸が脂質酸化ストレスに与える影響

^〇清水 雅富¹, 台蔵 彩子², 川田 憲一¹, グルーズ ピーター³ (1.東京医療保健大・医療栄養, 2.聖徳大学・人間栄養, 3.国立衛研・変異遺伝)

キーテクノロジー：qpcr

脂質酸化ストレス、アルデヒド、多価不飽和脂肪酸、過酸化脂質、加齢