[2P-105] ヒト唾液タンパク質由来ペプチドのACE阻害活性

^〇丸山 輝¹, 樋口 真伍¹, 田邊 聡美², 田中 孝明^1,2, 谷口 正之³, 斎藤 英一⁴, 落合 秋人^1,2 (1.新潟大院・自然研, 2.新潟大・工, 3.新潟青陵短大・人間総合, 4.新潟工科大・工)

キーテクノロジー：Peptide design

ACE inhibition、Human salivary protein