公益社団法人日本生化学会

[2P-105] ヒト唾液タンパク質由来ペプチドのACE阻害活性

丸山 輝1, 樋口 真伍1, 田邊 聡美2, 田中 孝明1,2, 谷口 正之3, 斎藤 英一4, 落合 秋人1,2 (1.新潟大院・自然研, 2.新潟大・工, 3.新潟青陵短大・人間総合, 4.新潟工科大・工)

キーテクノロジー:Peptide design

ACE inhibition、Human salivary protein

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