13:30 〜 13:40

[2T11a-02（1P-276）] 小腸における植物由来のキレート化合物ニコチアナミンによる鉄の取り込み

^〇村田 佳子¹, 吉田 雅美¹, 藤澤 真琴¹, 渡辺 健宏¹, 難波 康祐² (1.公益財団法人サントリー生命科学財団 生物有機科学研究所, 2.徳島大学大学院医歯薬学研究部 有機合成薬学分野)

キーテクノロジー：アフリカツメガエル卵母細胞活性

iron、intestine、transporter、nicotianamine