公益社団法人日本生化学会

[3P-100] 食用キノコであるヤナギマツタケ(Agrocybe cylindracea)の子実体特異的タンパク質の自己防御活性

藏谷 大和1, あべ松 知香1, 宮原 浩二1, 浴野 圭輔1, 松本 顕2, 岩田 眞人3, 太田 広人1, 安藤 祥司1 (1.崇城大・生物生命, 2.順天堂大・医, 3.アイエムビー)

キーテクノロジー:異種タンパク質発現

自己防御タンパク質、食用キノコ、ヤナギマツタケ、子実体

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