[3P-103] 考古資料中に含まれるタンパク質の質量分析によるグルタミンの脱アミド化速度測定
キーテクノロジー：質量分析による年代推定
グルタミンの脱アミド化、質量分析、コラーゲン、考古学、年代推定
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