公益社団法人日本生化学会

[3P-272(2T11a-07)] 大豆由来難消化性ペプチドによるヒト腸内細菌叢の改善効果

網 優太1, 平野 里佳1, 金 倫基2, 栗原 新1 (1.近畿大生物理工, 2.慶應大薬)

キーテクノロジー:腸内常在菌の培養

腸内細菌、難消化性ペプチド、Bacteroides属細菌、大豆タンパク、レジスタントプロテイン

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