公益社団法人日本生化学会

[1P-514] 炎症反応促進に関与するフマル酸の蓄積メカニズム解明

高橋 姫乃1, 勝田 奈那1, 須川 日加里1, 永井 竜児1 (東海大学大学院 農学研究科 食品生体調節学研究室)

キーテクノロジー:バイオテクノロジー

フマル酸、TNF-α

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