公益社団法人日本生化学会

[2P-200] Cyanidioschyzon merolae由来イソアミラーゼCMI294Cの生化学解析

岡田 啓佑1, 小山内 崇1 (明治大学大学院農学研究科農芸化学専攻)

キーテクノロジー:酵素の生化学解析

紅藻、Cyanidioschyzon merolae、枝切り酵素、デンプン、イソアミラーゼ

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