[2P-202] セサミノール配糖体加水分解酵素のX線結晶構造解析によって示されたC末端ドメインの新奇機能
キーテクノロジー:X線結晶構造解析
GH3、β-グルコシダーゼ、配糖体加水分解酵素、セサミノールトリグルコシド
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