[3P-0044] 泡盛もろみより分離された乳酸菌フェノール酸脱炭酸酵素遺伝子の誘導とその発現
泡盛, 乳酸菌, Lactobacillus plantarum, フェノール酸脱炭酸酵素
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2016年11月30日 〜 2016年12月2日
パシフィコ横浜
泡盛, 乳酸菌, Lactobacillus plantarum, フェノール酸脱炭酸酵素
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