サーマルシフトアッセイによる味覚受容体細胞外領域に対するアミノ酸の結合解析

[1P-0061] サーマルシフトアッセイによる味覚受容体細胞外領域に対するアミノ酸の結合解析

〇吉田高志¹、安井典久¹、渥美菜奈子¹、山下敦子¹ (1.岡山大学大学院医歯薬学総合研究科)

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