キトサンナノパーティクルの耐熱性向上に関する研究

[2P-0792] キトサンナノパーティクルの耐熱性向上に関する研究

〇井尾文香¹、矢部誠¹、風早イザベレ¹、佐藤道夫²、河崎雄太¹、藤原篤男¹、鈴木市郎¹、武田穣¹ (1.横国院・工、2.明大・農)

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