特定非営利活動法人 日本分子生物学会

第42回日本分子生物学会年会

第42回日本分子生物学会年会

2019年12月3日 〜 2019年12月6日
福岡国際会議場・福岡サンパレス ホテル&ホール・マリンメッセ福岡

[1P-0028] ゴマ種子中のセサミン代謝酵素CYP92B14の反応特性

〇原田 英里砂1、村田 純1、小埜 栄一郎2、白石 慧1、豊永 宏美2、太田 陽子1、山本 将之3、堀川 学1 (1.（公財）サントリー生命科学財団、2.サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社・研究部、3.富山大学大学院理工学研究部)

CYP92B14、セサミン、セサミノール、セサモリン、セサンゴリン

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