SIRT1による糖質嗜好性制御メカニズムの解明

16:48 〜 17:13

[1PW-06-4] SIRT1による糖質嗜好性制御メカニズムの解明

〇松居翔^1,2、河野大輔²、北村忠弘²、佐々木努^1,2 (1.京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻栄養化学分野、2.群馬大学生体調節研究所代謝シグナル解析分野)

肥満、糖質嗜好性、SIRT1、FGF21、Oxytocin

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