[3P-0025] 冬虫夏草サナギタケ由来レクチンの生体内機能の解析

〇小野 晶子¹、竹島 愛乃²、柏 毅³、本山 高幸³、佐藤 千裕¹、鈴木 稔之¹、崔 宰熏^2,4、尾形 慎⁵、平井 浩文^2,4、道羅 英夫⁴、長田 裕之³、河岸 洋和^2,4、鈴木 智大¹ (1.宇都宮大・バイオ、2.静岡大・農、3.理研CSRS・ケミカルバイオロジー、4.静岡大・グリーン研、5.福島大・農学群・食農学類)

lectin、sugar-binding specificity、Cordyceps militaris