青色光照射によって、ソバスプラウトのルチン含有量が増加する

[HS-2-oral] 青色光照射によって、ソバスプラウトのルチン含有量が増加する

〇正木春幸¹、井上　智仁¹、金森　惠子¹ (1.奈良県立青翔中学校・高等学校)

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