[1P-0670] 揮発性硫黄化合物応答哺乳類嗅覚受容体の悪臭抑制香料の探索

^○斉藤 遥¹, 福谷 洋介², 阿部 雅司², 江口 諒³, 田澤 寿明³, 松波 宏明⁴, 養王田 正文² (1.農工大・工・生命工, 2.農工大・院工・生命工, 3.エステー株式会社, 4.Duke大・医)

b . タンパク質工学・合成生物学(5 . 情報・システム・技術)