COVID-19で重要なウィルスRBDとヒトACE2の結合阻害を示す香料および香料組成物の探索

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[2PW-02-3] COVID-19で重要なウィルスRBDとヒトACE2の結合阻害を示す香料および香料組成物の探索

^○山内明¹, 西村泰光², 野見山謙太³, 森原亜弥¹, 亀崎彩紗², 五十嵐美香³, 依藤祐介³, 佐藤雪乃³, 栗林太¹ (1.川崎医科大学生化学, 2.川崎医科大学衛生学, 3.塩野香料株式会社)

g . 感染・ウイルス(4 . 高次生命現象・疾患)

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