NMRとGC-MSを用いたハチミツ試料のメタボロミクス解析

[3P-727] NMRとGC-MSを用いたハチミツ試料のメタボロミクス解析

^○本田裕佳, 住田喬哉, 伊藤光洋, 盧翌, 降旗一夫, 堀吉満, 奥田傑, 伊藤秀晃, 岡本研, 鈴木道生, 陸鵬, 永田宏次 (東大・院農・応用生命化学)

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