[2P-082_2AS-06-01] 食品汚染物質アクリルアミドの活性代謝物により生じるホルムアミドピリミジン誘導体の突然変異誘発機構

^○赤木 純一¹, 横井 雅幸², 三宅 ゆみ³, 白井 剛⁴, 馬場 智弘⁵, 曺 永晩¹, 花岡 文雄^6,2, 菅澤 薫², 岩井 成憲⁵, 小川 久美子¹ (1.国立衛研・病理, 2.神戸大・バイオシグナル研, 3.阪大・院理・フォアフロント研, 4.長浜バイオ大・バイオサイエンス, 5.阪大・院基礎工, 6.国立遺伝研)